ナチュラルクックの必需品
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ナチュラルクックの必需品

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オピネルボックス: ナチュラルクックの必需品、ブナ材のシンプルさ、すべてのキッチンの必需品。扱いやすく日常的に活躍する、果物ナイフ、鋸歯状ナイフ、野菜ナイフ、ピーラーの4つの小さなナイフで構成されたボックス。

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オピネルボックス: ナチュラルクックの必需品、ブナ材のシンプルさ、すべてのキッチンの必需品。扱いやすく日常的に活躍する、果物ナイフ、ノッチナイフ、野菜ナイフ、ピーラーの4つの小さなナイフで構成されたボックス。フランス製の果物ナイフ、鋸歯状ナイフ、ピーラーです。ポルトガル製の野菜ナイフです。

オピネル ナチュラル クックズ エッセンシャル ボックスセットの特徴

  • 硬度 55 ～ 57 HRC。原産地はヨーロッパ。
  • OPINEL ブレードのステンレス鋼は、高い耐腐食性と高い機械的性能の両方を保証するために最適化されたグレードです。
  • ブレードは優れた切れ味と高い耐摩耗性 (摩耗) を備えているため、再研磨が必要になる前にセラミックなどの硬い材料との定期的な接触に耐えることができます。ステンレス鋼は、炭素鋼とは異なり、通常の使用条件では特別なメンテナンスが必要ないという利点があります。ただし、攻撃的な環境 (酸、塩水、洗剤など) と長時間接触すると、限界に達する可能性があります。
  • ブナ材のハンドル。
OPINEL
OPINEL-958

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