C’est en 1974 que Pete Kershaw décide de créer son entreprise de création de couteaux à Portland en Oregon :"la Mecque de la coutellerie". Pette Kershaw n’est pas vraiment un novice dans le monde de la coutellerie puisqu’il était représentant de la marque Gerber. Aux origines Pete Kershaw dessinait ses couteaux dont la fabrication était réalisée la plupart du temps dans une autre nation coutelière, le Japon dont la réputation n’est plus à faire. Devenue la propriété du groupe japonais KAI en 1977, Kershaw a poursuivi son ascension  pour devenir l’une des plus grandes entreprises du domaine et une importante usine est maintenant installée à Tualatin en Oregon. Qualité, Robustesse et Innovation sont au cœur de la vision Kershaw. Depuis 2004 inuka revend en ligne la marque Kershaw.