オピネルは、最も純粋な伝統に従ってナイフの刃を維持し研ぐために、ロンバルディア産の 24 cm の天然砥石を提供しています。 15 世紀以来、ロンバード天然石は、石英と炭酸塩の完璧なバランスと均質な組成により、優れた研ぎを保証すると認められてきました。水に使用する石。

オピネル砥石の特徴：

• 長さ: 24cm
• 最大幅：4cm
• 厚さ：1.6cm
• 重量: 340g
• 砥石は刃に対して20°の角度で湿らせて使用します。