Certaines pièces de coutellerie sont de véritables objets de collection.
Cet ouvrage rassemble de multiples modèles des plus rares aux plus
connus. provenant de grandes maisons ou de petits ateliers. Il vous
présente également des artisans qui excellent dans leur métier en
rivalisant d'ingéniosité pour créer des pièces uniques à l'aide de divers
matériaux et d'un savoir-faire hors du commun. Illustré par de très
nombreuses photos. Plus d'infos sur ce livre
Les couteaux sont des petits bijoux de l’artisanat, dans cet ouvrage vous
découvrirez toute l'histoire du couteau Suisse à la serpette de vigneron et
du Laguiole au couteau de plaisancier, chaque corps de métier possède
son couteau, un outil fétiche. Couteaux de poche traditionnels, outils
ancestraux, symboles d’une région et d’un savoir faire particulier... Plus d'infos sur ce livre