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Alimentation lyophilisée VOYAGER

inuka, votre spécialiste de la randonnée, des voyages des raids et expéditions depuis 1998 et 2003 sur internet (4x4, pédestres, etc...)
vous a sélectionné toute une gamme de produits d'alimentation et de repas prêts à l'emploi afin d'optimiser votre alimentation lors de vos aventures.

La lyophilisation a apporté aux aventuriers des atouts essentiels : économie de poids et d'encombrement et surtout une alimentation équilibrée.
Partenaire de skippers prestigieux (Yves Parlier) d'expéditions de l'extrême (les marcheurs de la terre)
ou de nombreux participants à de grands raids (marathon des sables, expéditions arctiques ),
la nourriture lyophilisée élaborée par VOYAGER assure vos besoins énergétiques du plat simplement reconstituant jusqu'au repas hautement calorique.

Atouts de la technique de lyophilisation
Préservation d'une grande partie de la qualité diététique et organoleptique des aliments.
Réhydratation quasi instantanée sans nécessité de cuisson.
Diminution conséquente de poids jusqu'à 10 fois le poids initial.
Technique de conservation ne nécessitant ni conservateurs, ni additifs.
Conditionnement des aliments lyophilisés
Le conditionnement des aliments lyophilisés en sachets multi-complexe haute résistance assure :
Conservation de 18 mois à 4 ans dans leur emballage sous-vide
Stockage à température ambiante
Préservation des qualités organoleptiques
Excellente résistance aux chocs et manipulations

Les plats lyophilisés-déshydratés sont ultra légers et conditionnés en poche haute résistance multicomplexe qui assure une conservation facile et durable.
PURÉE JAMBON 80G
repas lyophilise voyager, NOURRITURE LYOPHILISEE
Ingrédients
Flocons de pommes de terre déshydratées 92 % (pommes de terre déshydratées,
lait entier en poudre, monostéarate de glycéro E471, disphosphate de sodium E450i,
extrait d’épices, métabisulfite de sodium E223, acide citrique E330, antioxydant BHA E320), jambon lyophilisé 8 % (jambon de porc lyophilisé,
sel, dextrose, arômes, conservateurs : E316, E250), sel, poivre.
Contient Gluten, lait et produits dérivés, sulfites.

Caractéristiques techniques
Physio-chimiques en g pour 100 g
Lipides : 5,33
Protides : 18,51
Glucides : 62,95
Valeur énergétique (Kjoule) : 1564
Valeur énergétique (Kcal) : 374
Valeur énergétique pour 80 g
1251 Kjoule - 299 Kcal
Conservation : 2 ans dans l’emballage d’origine
Poids net : 80 g - Préparé : 330 g


La réhydratation se fait à l'eau frémissante (de 200 ml pour un sachet de 80 g à 360 ml pour 160 gr)
et transforme un sachet de 80 g en un plat complet de 280 à 350 g. Le sachet peut faire usage de bol.
La technique de lyophilisation et la variété des plats proposés assurent l'équilibre alimentaire
et la préservation des éléments nutritionnels indispensables à l'organisme en situation d'effort.
Info pratique : bien remuer le fond du sachet au moment de la réhydratation et doser l'eau selon la consistance souhaitée
(entre 15 et 25 cl d'eau en moyenne pour un sachet de 80 g.).


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